L'utilisation du terme template dans Joomla! est une sorte d'abus de langage.

En effet, lorsque l'on parle de template à un développeur, il va nous répondre que c'est l'équivalent du patron pour la couturière, qui va lui permettre d'avoir un modèle sur lequel il va pouvoir se baser, ainsi il ne va pas se perdre dans son développement et utiliser toujours la même manière de procéder pour chaque fonctionnalité de son logiciel.

Maintenant dans Joomla! lorsque l'on vous demande "C'est quoi ton template ?" la personne veut tout simplement connaitre le nom du thème que vous avez installé pour afficher le contenu de votre site !

Pour plus d'informations vous pouvez consulter le wikipedia ;)
http://fr.wikipedia.org/wiki/Template